Visite du Domaine viticole du Chenoy

Le Domaine viticole du Chenoy a été créé en 2003 à l’initiative de Philippe Grafé dont l’expérience en œnologie repose sur 40 années d’activité en tant qu’administrateur délégué de la S.A. GRAFE-LECOCQ.

Situé à Emines, près de Namur, le viticulteur innove en choisissant de planter de nouvelles variétés de vignes plus résistantes aux maladies et adaptées au climat belge.

Le Chenoy est le premier producteur de vins rouges en Belgique. Il produit des vins "vrais", c'est à dire des vins qui reflètent le plus fidèlement possible les caractéristiques de notre terroir belge. Ces vins sont naturellement légers en alcool (entre 11° et 12°) avec des fermentations complètes assurant l’absence quasi totale de sucres résiduels (moins de 4 grammes par litre). Cela donne un style de vin fin, élégant et très digeste, tout en nuance et en finesse, où les arômes et le fruité s’expriment et se développent dans une harmonie pleine de charme.

Nous vous proposons une petite promenade dans les vignes du Domaine du Chenoy et de la cuverie avec description du travail de vinification, suivie d’une dégustation de 6 vins avec pain, fromage et saucisson.

Rendez-vous sur place à 14h précises.
Durée de la visite : 2 heures.

Participation : 7 €, comprenant la visite guidée et la dégustation.

Inscription avant le mardi 6 septembre.

Les participants qui désireraient profiter ou faire profiter d’un covoiturage peuvent le signaler dans le champ 'Remarque' lors de l'inscription via le site.